约占全年产量75%高温下如何保秋粮

今年夏粮产量稳中略减，但仍处于较高水平，实现了丰收。日前，国家统计局发布数据显示，2023年全国夏粮产量14613万吨，比去年减少127.4万吨(25.5亿斤)，下降0.9%。其中小麦产量13453万吨(2691亿斤)，比去年减少122.6万吨(24.5亿斤)，下降0.9%。

民以食为天，粮食安全的重要性不言而喻。夏粮丰收之后，在持续高温等极端天气下，约占全年产量75%的秋粮的生产、收储成为了当下各界关心的话题。

夏粮丰收但稳中略减

根据国家统计局7月15日发布的数据，全国夏粮单位面积产量5491.8公斤/公顷，比2022年减少64.3公斤/公顷(4.3公斤/亩)，下降1.2%。其中小麦单位面积产量5834.3公斤/公顷(389公斤/亩)，比2022年减少78公斤/公顷(5.2公斤/亩)，下降1.3%。

国家统计局农村司司长王贵荣在解读夏粮生产情况时表示，今年夏粮产量稳中略减，但仍处于较高水平，实现了丰收。夏粮单产下降主要是受河南等地严重“烂场雨”天气影响。

“夏粮播种以来，主产区光热充足，大部时段农田墒情良好，农业气象灾害影响偏轻，病虫害防控及时有效，前期条件总体有利于作物生长发育和产量形成。但5月下旬北方麦区出现大范围降雨，持续时间长、过程雨量大、影响范围广，导致灌浆期小麦光照不足，千粒重下降。特别是河南持续降雨时间与小麦成熟收获期叠加重合，严重‘烂场雨’天气造成部分地区小麦萌动发芽，夏粮单产下降明显。此外，西南地区冬春连旱，云南、贵州等地夏粮单产有所下降。”王贵荣解释道。

从播种面积看，2023年全国夏粮播种面积26609千公顷，比2022年增加78.5千公顷(117.8万亩)，增长0.3%。其中小麦播种面积23059千公顷(34589万亩)，比2022年增加97千公顷(145.6万亩)，增长0.4%。

就夏粮播种面积增加而言，王贵荣表示，是通过压实了生产责任、强化政策支持、实现适期播种和优化种植结构所实现，如国家继续提高小麦最低收购价，增加产粮大县奖励资金规模，逐步扩大小麦完全成本保险和种植收入保险实施范围，在春季田管关键期中央财政下达资金100亿元，向实际种粮农民发放一次性补贴，保障农民种粮收益。

高温给秋粮带来挑战

秋粮是全年粮食生产的大头，约占全年产量的75%左右。然而，近期持续高温天气，给秋粮生产带来挑战。

整体来看，秋粮除收水稻外，北方地区的作物还有玉米、大豆、白菜、萝卜、茄子、辣椒、胡萝卜、芥菜疙瘩、菠菜等，南方很多地区一年种植三季，品种更多。

“高温天气旱情加剧，可能造成土壤水分不足，限制作物的正常生长，加剧土壤退化，进而导致农作物减产。”农文旅产业振兴研究院常务副院长袁帅告诉北京商报记者。

为应对高温天气，近日，农业农村部会同水利、应急管理、气象等部门联合下发北方地区防高温干旱预案，要求各地分区分类落实关键技术措施，切实减轻灾害影响。农业农村部要求，各地要密切关注高温、干旱发展动态，及时灌溉保苗，适时中耕除草，喷施叶面肥，增强植株抗逆能力。加强病虫害监测预警，大力推进统防统治和联防联控，遏制病虫暴发危害。组织专家分作物制定完善科学抗高温干旱技术方案，适时派出工作组和科技小分队深入受灾一线开展技术服务，指导农民落实抗旱保苗关键技术措施。

中国农科院环发所农业气象灾害防控团队首席科学家刘布春在接受央视新闻采访时表示，目前，我国很多地区也迎来了系统性降水，但是我们也要未雨绸缪，科学应对高温干旱，抗高温干旱关键还是在于用水。一是要统筹考虑降水、地表水、地下水的季节性、区域性分布特点，蓄足水源，保障抗旱应急时候的用水需要；二是要实施节水高效灌溉，扩大灌溉面积。

农资调配很关键

在自然灾害之外，农资的供应、调配是粮食生产的必备条件，河南抢收夏粮时农机调配不及时致大面积小麦生芽坏死，便敲响了农资调配的警钟。

秋粮生产所需的农资物品有哪些？北京工商大学商业经济研究所所长洪涛指出，首先是秋粮生产过程中必需的种子、化肥、农药、农机等；其次是应对高温、干旱需要的生产资料，如提供田间管理的抽水管道、灌溉水泵等；最后是一些棚内种植所需的通风器械等。“这些都需要农资供销部门加以调配，让农民及时买到、用上放心农资。”

在确保农资调配上，袁帅提出可以加快发展农业社会化服务。“聚焦关键薄弱环节和小农户，支持农业服务公司、农民合作社、农村集体经济组织、基层供销合作社等各类主体大力发展单环节、多环节、全程生产托管服务，开展订单农业、加工物流、产品营销等活动，推动小农户与现代农业实现有效衔接。”

此外，借助数字技术的赋能也是近年乡村振兴的热门话题，在农机调配上同样适用。福建有伦农业科技发展有限公司相关负责人王女士向北京商报记者介绍了他们的数字农机综合服务平台，通过在线平台，农户可以实时查询附近合作社可提供的拖拉机、水稻插秧机、旋耕机等农机的空闲数量，并按时间地点进行预约。入驻平台的农机服务专业合作社也可以实时查看各地的订单需求，并安排农机前往提供服务。

“通过农机信息的上云，可以实现农机资源统一调配，提高农业机械的使用率。”王女士称，以往农户预约农机服务可能只是预约相熟的人员或是附近的合作社，当地收成时间较为集中时往往需要耽搁不少时间，线上实时查看农机闲置情况，则可以提高效率。

就全年粮食整体收成来看，洪涛指出，我国幅员辽阔，“东边不亮西边亮，东边下雨西边晴”，今年夏粮收获期间，主要是河南受灾减产，其余几大夏粮主产区均呈增产状态。因此，今年夏粮丰收但稳中有减也是正常情况。如果秋粮不出现极端问题，我国2023年仍然可能是“二十连丰”的好收成。

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